Boczek

Boczek to rodzaj mięsa pochodzący z grzbietu lub brzucha świńskiego. Jest to część mięsa, która zawiera dużo tłuszczu, co nadaje mu charakterystyczny smak i teksturę. 

Boczek wędzony parzony naszej produkcji to wysokiej jakości kawałek mięsa długo wędzony na naturalnym dymie bukowo-olchowym, dzięki czemu uzyskuje cudowny, wyjątkowy aromat i złoty kolor.

Boczek to doskonała przekąska na zimno, jak i na ciepło, np. z patelni lub piekarnika. To także pomysł na pyszne, ciepłe śniadanie z dodatkiem jajek. Używając skwarków możemy także szybko podkręcić smak wielu dań – od zup, makaronów, po zapiekanki.